秋季气候干燥，是最需要滋补的季节。尤其是女性朋友在秋季一定要多吃些补益气血的蔬菜。最近我比较喜欢莲藕，莲藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。如果吃腻了凉拌或者炒菜，可以试一下煲汤，当然煲汤最不能缺少的就是玉米的清香，我也是做了10多年的莲藕，才知道这样做最好吃。可以再加入一些龙骨，不仅有性温的莲藕，还有龙骨的肉香，简直是滋阴润燥的佳品。我经常给身边的女性朋友煲汤，但她们最喜欢的还是莲藕煲汤，都向我要菜谱，说是要回去给妈妈做。平时注重养生的女性朋友不妨尝试一下莲藕煲汤，你可千万别做错了。
莲藕玉米龙骨汤
By飘零星
配料：
藕1节、玉米1根、龙骨克、精盐1勺、鸡精1小勺、大葱1段、姜1块、白醋1小勺、料酒1勺、花椒数粒
烹饪步骤：
1.原料：莲藕，玉米，龙骨
2.龙骨洗净后放入锅中，加水，加入姜片，花椒和料酒，煮沸焯水
3.莲藕去皮，玉米剥掉外衣洗净
4.莲藕切成滚刀块，玉米切段，大葱切段，生姜切片
5.切好的莲藕放入水中浸泡避免氧化
6.龙骨煮沸后撇去浮沫
7.将龙骨再次洗干净浮沫后放入压力锅内胆
8.放入莲藕
9.放入玉米，姜片和葱段，加入水
10.放入适量白醋和料酒
11.然后接通电源，选择靓汤程序，程序结束之后开盖放入盐
12.放入鸡精即可
烹饪小贴士：
1、强健胃粘膜维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。2、预防贫血预防贫血，协助肝脏的运动。3、改善肠胃单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。4、止血莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。5、莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。
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