导语：葡萄干是不少人都喜欢吃的一种食物，其口感酸酸甜甜的，不仅吃起来味道很好，所含的营养价值也是非常高的。
而且葡萄干非常容易储存，保质期又非常长，因此在日常生活中还是深受大众欢迎的。那么，每天睡前嚼几粒“葡萄干”，对人体会有啥好处呢？
葡萄干制作工艺
1.原料选择干制的葡萄鲜果，建议选择固形物含量高，风味色泽好，酶褐变不严重，成熟度适宜，果粒皮薄，肉质软，含糖量在20%以上的无核品种。
2.葡萄干制作最为传统的方式就是晾干，一般厂家都会设有专门晾干葡萄的房子，这个房子四面透风，放置了支架，等到葡萄成熟之后再挂上去，然后四面吹来的风会把葡萄干慢慢吹干，等到葡萄风干到80%的程度之后，再拿下来加工。
3.将葡萄装入晒盘，在阳光上曝晒10天左右，当表面有一部分干燥时，能够全部翻动一遍，湿一点的放在表层继续晒，三分之二的果实呈干燥状，用手捻果实无葡萄汁液渗出时，就可以将晒盘叠起来，阴干一星期。
葡萄干含有什么营养成分？
1.葡萄干里面所含的钙元素和铁元素是非常丰富的，所以是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可以起到补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少的作用；
2.葡萄干里面还含有大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；
3.另外，葡萄干里面所含的矿物质和维生素、氨基酸也是非常丰富的，经常食用对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
每天睡前嚼几粒“葡萄干”，对人体会有啥好处呢？医生：建议了解
改善新陈代谢
葡萄干主要是在新鲜葡萄中浓缩而成，葡萄里面所含的营养都没有流失，而且制作成葡萄干以后其微量元素是非常高的。
若在睡前可以吃几个葡萄干，可以吸收很多不同的营养，有助于提高身体的新陈代谢，排出体内的废物和毒素，增强免疫细胞的活性。
预防癌症
经常在睡前吃葡萄干，还可以起到预防癌症的作用。
因为根据研究证明，葡萄干具有抗癌作用，其中白藜芦醇能有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的生长。
加固牙齿
有很多人认为葡萄干含有大量糖，经常食用会导致蛀牙，这个想法其实是不正确的。
因为导致蛀牙的成分是蔗糖，而葡萄干中所含的的糖属于葡萄糖，不仅不会引起口腔疾病，而且具有杀菌消炎的作用，长期使用葡萄干可以清洁口腔，帮助牙齿。
美容养颜
对于女性来说，经常吃一些葡萄干，还可以起到美容养颜的神奇功效，不过相比于新鲜的葡萄来说，葡萄干的美容养颜要差一些。
如果自己所处的季节并不是葡萄的当季的话，那最好建议是吃葡萄干，因为大棚种植的葡萄相比于葡萄干来说，营养成分还要少，葡萄干吃了对人的身体益处更大。
缓解痛风症状
之所以经常吃葡萄干可以缓解症状和不适问题，主要是由于在葡萄干当中，含有丰富的碱性物质。
这些丰富的碱性物质对于痛风患者体内的高尿酸具有一定的缓解作用，因此对于痛风患者来说，葡萄干可以说是一种“良药”。
而且新鲜的葡萄并非每个时节都会有，但是葡萄干却由于特殊的晾晒风干制作工艺，它们能够的到极长时间的保存。
吃葡萄干也有注意事项：
1、在制作、运输的过程中，葡萄干或多或少的会沾染上尘土。所以，在食用葡萄干之前，最好清洗干净。
2、葡萄干虽好，但是每天使食用的葡萄干需控制在一定的范围内，若过量食用葡萄干有可能会引发肥胖。
结语：关于葡萄干的相关知识，今天就先分享到这里了，若你还有什么不懂或者想问的，不妨在下方评论区留言讨论。