葡萄干的正确吃法，35度温水浸泡3分钟,99%的人不知道
葡萄干是超市里的常见零食，有散装的，也有包装好的，一年四季都有卖。品类多、价格亲民，深受人们的喜爱。
葡萄干的制作比较简单，就是把鲜葡萄在日光下晒干或在阴影下晾干。又被称为草龙珠、蒲桃。葡萄干在中国很多地方都有出产，主要产地在新疆、甘肃，陕西等省份。好的葡萄干肉软清甜，营养丰富，含有钙、铁、维生素C、膳食纤维等，老少皆宜，对身体健康十分有益。
科学研究表明，葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少。另外，葡萄干里含大量葡萄糖，有助于冠心病患者的康复。此外，葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
要问哪里的葡萄干最好，不用思考，当然是新疆吐鲁番。
吐鲁番是我国重要的葡萄产地，由于吐鲁番地区昼夜温差大，日照时间长，这里的葡萄非常甜。吐鲁番大力发展葡萄产业，还把每年8月20日定为吐鲁番葡萄节。葡萄成熟后，人们把葡萄制作成葡萄干，让这份甜蜜流进全国千千万万个家庭。
而新疆吐鲁番葡萄干的制作也很讲究。在新疆的吐鲁番，人们把成熟的并经过浸碱处理后的葡萄挂在通风的室内阴干。吐鲁番气候炎热而干燥，用砖搭成的晾房四壁布满梅花孔，中间是木棍搭成的支架，将成熟的无核葡萄搭上，经过大约经过40天的干热风吹晾，葡萄干就制作好了。这种阴干法制成的葡萄干，质量优良，呈半透明状，不变色。独特的制作方法，让吐鲁番葡萄干粒大、壮实、味柔糯，口味甜蜜鲜醇，不酸不涩。
那么，吐鲁番的葡萄干怎么做才最好吃呢？现在跟大家分享几种吃法。
1、温水浸泡后食用：用35度左右的温水浸泡3分钟以内，然后沥干清水，直接食用。这样不但可以清洗掉附着在葡萄干表面的尘灰和细菌，而且会让口感更加软糯可口。
2、雪花酥葡萄干：把葡萄干放在雪花酥里面，这样吃的时候，雪花酥会融入葡萄干的甜味，而且葡萄干的果肉非常厚实，吃起来更加有层次感。
3、酸奶果干：酸奶是平时人们常吃的东西。酸奶有些酸酸的味道，如果在酸奶中加入吐鲁番葡萄干，这样可以让酸奶的味道更加丰富，酸中带甜，厚实软糯的葡萄干使得酸奶吃起来更有一种Q弹的感觉。
嗯，说了这么多，大家是不是流口水啦。今天给大家推荐的是新疆吐鲁番多色多味葡萄干。
这款葡萄干经过人工严格挑选，去除杂质、坏籽儿和干瘪籽儿，采用自然阴干方法，不含任何添加剂和防腐剂，浓郁香甜，软糯无籽，味道好，天然更健康。
这款正宗地道的葡萄干，目前在小店里已经卖出15.5万件，而且好评如潮。
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